南戲傳奇/雙忠記/第十九齣/02白

出自中國古典戲曲資料庫
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末上云文武兼全將相才,東君今日玳筵開。一杯美酒掩春色,兩朵桃花臉上來。小人是許老爹衙裡一個左右的。俺老爹安排筵席請新來的張老爹,交我叫個廚子整理茶飯。王廚那裡、那裡?內應介不在家。末云王廚不在家裡,不免去叫韓廚罷。韓廚在家裡麼?丑上將上堂,聲必揚。必定是主顧請我。末云許老爹府裡叫你做生活。丑云我不去,自有當官的王廚,我不去。末云敢是你手段不濟?丑云自家行業雖小,算來手段極高。隨你要爛煠軟蒸切,不問手撕骨節蒜條。熊掌將來醬炒,那駝蹄拿去鍋燒。光祿司偏我佐局長,天地坦定我是烹炮。前日炮了御羹一碗,使了三兩胡椒。皇帝辣得開口,娘娘只把頭搖。將我綁去法場赴斬,可奈劊子手頸上劈了一刀。那時節虧了我妻子,慌忙粘上魚膠,便把麻繩來縛定,生肌散糝在周遭。以後收瘡結靨,至今依舊生牢。若有半句說謊,你便是個金線綠毛。末云那些個龜者回靈之。淨上云搶人買賣,殺人父母。可奈韓廚奪我的主顧,我且去,看他怎麼說。末云王廚,你今日來做甚麼?淨云我昨日聽得你來叫我,今日特來整理茶飯等件。末云已有人了。淨云你叫了那一個?末云用了韓廚了。淨云放他娘臭屁!我是當官的官廚,他是個私廚,到來搶我的主顧呵?末云且住,且問你有甚麼本事?淨云問我本事麼?自家手段高強,大家小戶傳揚。也會烹龍炮鳳,也會剝狗屠羊。切肉還他一指厚,索粉還他三寸長。也曾做割湯茶飯,也曾合獅子羹湯。只是有些饞病,客人未喫先嚐。因此主顧希少,連日在陳絕糧。方纔一家請我,錢米不敢論量。儘我喫他一飽,幾乎脹斷肚腸。