史能仁，河南鹿邑舉人。崇禎中，知濟南新城縣事，調淄川，遷兵部主事。
新城示百姓五古一首云：『上天降甘露，徧地生羊肚。飢食羊肚菜，渴飲甘露乳。涕泣告吾民，慎勿去鄉土。』可謂仁人之言薄，吉人之辭寡。
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王貽上云：『史公清正而才，剛柔互用，來為縣令，庚辰、辛巳歲大祲，人多流亡，時邑境甘露降，地生羊肚菜，公賦詩以示百姓，至今人誦之。』
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靜志居詩話/卷十九 史能仁
